(2293b) 甘いぶどうが続々入荷！ 冷凍すればシャーベットのよう
【 ぶどう 、 ナナ・ファーム 】皮が黒っぽくて大粒な「藤稔（ふじみのり）」、皮も食べられる「ベニバラード」などの黒系・赤系、緑色が涼しげな「ネオマスカット」、「シネマスイート」など、入荷状況にもよるが十数種類が並んでいる。
夏も終わりを告げるこの時季、店頭に様々な品種が並び、食卓にみずみずしさを運んでくれる果物「ぶどう」。各地で収穫のピー
を迎えているが、6月・7月の朝晩の寒暖差が大きかったことで、全体的に甘みが強いぶどうが収穫されている。
神戸市須磨区にある産直市場「ナナ･ファーム須磨」では、神戸市西区、たつの市、丹波市を中心に、岡山県からも続々と入荷している。同市場のスタッフによると、入荷する品種は年々増えているそうで、皮が黒っぽくて大粒な「藤稔（ふじみのり）」や、皮も食べられる「ベニバラード」などの黒系・赤系に加え、緑色が涼しげな「ネオマスカット」、「シネマスイート」など、入荷状況にもよるが十数種類が並んでいる。値段は大きさによって、およそ400円台～1,000円台。
種なしで、さらに皮も食べられる品種の場合、冷凍保存もオススメだという。解凍しなくてもそのまま口に放り込み、シャーベットのような食感を楽しめる。残暑厳しいこの時季のデザートにも活用できそうだ。
＜参考URL＞
詳しくはナナ・ファーム須磨の公式サイトを参照
＜情報源＞
【情報源タイトル】 今年は甘いぶどうが続々入荷！ さらに「種なし」の需要増 冷凍すればシャーベットのような食感に
【情報出所URL】 https://jocr.jp/raditopi/2022/08/30/450679/
【情報発信元】 ラジトピア（ラジオ関西トピックス）2022/08/30
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